チェンマイで、タイデザートが食べたい
チェンマイでかき氷を食べるならどこがおすすめ？
そんな希望や疑問にお答えしましょう。
筆者は年に１、２度タイを訪問し、最近は主にチェンマイに滞在しています。
タイのデザートといえば、かき氷（ナムケンサイ）。
そこで今回は、チェンマイでかき氷デザートを食べるならJ-UANが絶タイおすすめと題して、筆者お気に入りのお店を詳しくご紹介いたします。
チェンマイでかき氷デザートを食べるならJ-UANが絶タイおすすめ
チェンマイで絶品のタイデザートが食べたいなら、J-UANのかき氷がおすすめです。
チェンマイに長年居住し、雑貨店を営んでいる日本人の知人が教えてくれました。
場所はチェンマイ旧市街の外、ナイトマーケットの２ブロックくらい南の、チェンマイプラザホテルの向かい側あたりにあります。
地図はこちら↓
J-UANのデザートメニュー
チェンマイでおすすめのデザート、J-UANのかき氷メニューはこんな感じです。
かき氷のトッピングがあらかじめ決まっているメニューで、初めての場合は一番上のTab-Tim-Krob Original Styleと書かれたものを選べば間違いないと思います。
理由は後述します。
※2022年夏に撮影したメニューです。2023年１月に再訪したら、35バーツ→40バーツに値段が変わっていました。
オリジナルかき氷も可能
トッピング具材を自分でチョイスして、オリジナルかき氷を作ることも可能です。
デザートだけでなく食事もできる
このJ-UANというお店、デザートやかき氷の専門店というわけではなく、食事メニューもあります。
というか本来は、食事がメインのお店らしい。
なのでお店の外観も、いわゆる大衆食堂といったたたずまいで、デザート屋さん感は皆無。
お店の中もまさに食堂。
デザートのデの字もありません。
チェンマイ随一の絶品かき氷
チェンマイでおすすめのタイデザート屋さんJ-UANで、筆者が頼んだかき氷がこちらです。
かき氷とココナッツミルクの上に、トッピングが乗っています。
Tab Tim Krobはマストアイテム
筆者が選んだかき氷の具材は次の３つ。
Tab Tim Krob：赤い宝石のようなもの（クワイをタピオカでくるんだものらしい）
Sweet Truffle：黄色っぽい塊（トリュフ）
Sweet Red Bean：黒っぽい豆（あずき）
Tab Tim Krob（タプティムクローブ ทับทิมกรอบ）は、タイのかき氷といえばこれがなければ始まらないというくらいの鉄板アイテムなので、ぜひチョイスすることをおすすめします。
プルプルもちもちした食感に癒されますし、インスタ映えもします。
トリュフは、シャクシャクした食感がとても気持ちいい。
ココナッツミルクは、ほんのりとした自然な甘さが体に染み渡ります。
かき氷を作っている様子。
ちょうどよいサイズのかき氷
このJ-UANのかき氷の何が素晴らしいかというと、まずこのサイズ感。
少し大きめのご飯茶碗か、みそ汁の器くらいの量でして、それが本当にちょうどよく感じるのです。
デザートって「甘いものは食べたいけど、量が多すぎて夕飯が食べられなくなっちゃった…」みたいなことないですか？
J-UANのかき氷には、そういった心配がまったくありません。
タイデザートなのに甘過ぎない
J-UANのかき氷の素晴らしい点のもう一つは、自然な甘さ。
タイデザートというと、強烈な甘さをイメージしませんか？
実際にどんなデザートを食べても、だいたい甘いです。
ところがJ-UANのかき氷は、甘すぎるということがありません。
おそらく人工甘味料等を使用していないのでしょう。
不自然な甘さもありません。
食材の持つ、ほんのりとした自然な甘さがとても心地よいのです。
などなどの理由から、このJ-UANのかき氷は、本当に絶品のタイデザートだと感じています。
タイ北部の街チェンマイでタイデザートが食べたいなと思ったら、ぜひJ-UANのかき氷を試してみてください。
心からおすすめします。
チェンマイでかき氷デザートを食べるならJ-UANが絶タイおすすめ まとめ
以上、チェンマイでかき氷デザートを食べるならJ-UANが絶タイおすすめというテーマで解説しました。
美味しいタイのかき氷を食べた後は、美味しいお茶やコーヒーはいかがですか？
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J-UANまで行くのはちょっと遠いなあという方は、自転車があると行動範囲が広がって便利ですよ。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
