東松山で美味しいイタリアンが食べたい！
本格的なピザが食べられるお店が、東松山にないかな？
そんな悩みを解決いたしましょう。
筆者はヨガと瞑想の講師をしていまして、現在は主に埼玉県東松山市でクラスやワークショップを開催しています。
クラス後などにもよく伺うイタリアンのお店が本当に美味なので、今日は詳しくご紹介したいと思います。
【東松山イタリアン】チェッポ（ceppo）の本格ピザが美味！
東松山で美味しいイタリアンや本格的な窯焼きピザが食べたい！とお探しでしたら、ピッツェリア チェッポ（pizzeria ceppo）を断然おすすめします。
食材や調理法にもこだわっていて、いつも安心して利用させていただいているからです。
上の写真はお店の外観。大きなイタリア国旗が目印です。
店頭のメニュー。
少し前の写真なので、金額等はもしかしたら変わっているかもです。
チェッポをおすすめする５つの理由
おすすめの理由は、主に５つ。
②新鮮な旬な食材を使用
③店内も駐車場も広い
④ドリンクやドルチェも手作り
⑤シェフは都内有名店で修行
以下順番にご紹介いたします。
①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
東松山のイタリアンのお店チェッポさんの店内に入ると、奥に広い厨房があります。
ひときわ目を引くのが、ピザを焼くための大きな石窯。
店名のceppoと書かれていて可愛いいんです。
この窯で焼くピザが、外はパリパリ中はモチモチで本当に美味しい。
ピザはレギュラーメニューから季節のものまでたくさんあるので、もしどれにしようか迷ったら、イタリアンピッツァの定番マルゲリータを選べばまず間違いないと思います。
シンプルかつ絶品です。
②新鮮な旬な食材を使用
東松山のイタリアン、チェッポさんがおすすめの理由２つ目は、旬で新鮮な食材を使用していること。
例えば、ある日チェッポさんで食べたフェリチタランチ↓ ※Felicitaとは幸せという意味だそうです
まずは新鮮なサラダ。
東松山やその周辺地域の、地元の食材がふんだんに使われた、とてもみずみずしいサラダでした。
隣町の吉見町産のミニトマトが、フルーツかと思うくらい甘くて美味しかった。
長ネギとアンチョビのパスタ
メインはパスタかピザが選べてパスタをチョイス。
こちらも地元の野菜が調理されていて、ネギはシャキシャキ感が残る絶妙な火加減でした。
これにドリンクがついて1,350円（価格は変更になっている可能性もあります）。
ちょっと少なそうに感じるかもしれませんが、実際に料理が運ばれて食べてみると、パスタとピザはけっこうボリュームがあるんです。
なので男性でちょうどいいくらい、女性だとかなりお腹いっぱいに感じるかもしれません。（個人差はあると思います）
他にもおすすめしたいのが、生ハムとチーズ。
その場で原木から切り出して提供してくれるんです。
削りたては本当に美味しくて、新鮮で濃厚な味と香りが、口の中に溶けるように広がります。
旬のものや土地のもの、あるいは手間ひまかけて作られた食べ物をいただくことは、単に美味しい、栄養価が高いというだけではなく、自然とのつながりをも感じます。
筆者は瞑想の講師もしていまして、食べることも立派な瞑想だと考えているんです。
食べる瞑想については、こちらに詳しく書きました↓
チェッポさんで食事をすると、急いで食べるのが勿体無く感じ、自然と一口一口ゆっくり味わうように食べたくなると思うので、自然と食べる瞑想が体験できるんじゃないかと思います。
食べることと瞑想に関しては、禅僧ティク・ナット・ハン師のこちらの本もおすすめです↓
③店内も駐車場も広い
東松山のイタリアン、チェッポさんをおすすめする理由３つ目は、店内がとても広いことです。
テーブルとテーブルの間も離れているので、隣の席を気にせず気がねなく料理を楽しむことができます。
またチェッポさんは、駐車場も広いんです。
東松山という土地柄、どうしても車での移動が多くなりますよね。
駐車場には10台ほど停められるようなので、車で行っても安心です。
④ドリンクやドルチェも手作り
東松山のイタリアン、チェッポをおすすめする理由４つ目は、料理だけでなくドリンクやドルチェも手作りなこと。
上の写真は、濃厚プリン。
イチゴの甘酸っぱさがアクセントになって、食後のリフレッシュにぴったりでした。
ジンジャーエールもおすすめです。
しょうがのピリッとした刺激が、柔らかい甘さと中和して美味しいです。
一度、食事前に出してもらったのですが、自然な甘さなので食事中でも美味しくいただけました。
⑤シェフは都内有名イタリアン出身
東松山のイタリアン、チェッポがおすすめな理由、最後５つ目は、シェフが都内某有名イタリアンで修行をされていたことです。
日本を代表する、３本の指に入るといってもいいイタリアンの名店出身なのです。
なかなか厳しい修行時代だったようで…
でも、その時の体験が、料理に対する自信やこだわりにつながっているんだなあと感じます。
チェッポさんはInstagramもされてます。
見た目の美しさもさることながら、技術やサービスへの愛情と真剣さが、隅々から感じることができると思います。
チェッポがおすすめな、もう１つの理由
ということで、東松山で本当に美味しいイタリアンを食べたいな！と思った時は、ぜひチェッポさんをおすすめします。
とはいえ、なぜ筆者がこれほどまでにチェッポ推しなのかといいますと…
最初にも書いたように、筆者は東松山でヨガと瞑想のクラスを教えているのですが、こちらのチェッポさんにチラシを置かせていただいているのです。
そして、チェッポさんでチラシを見ましたと言って参加してくださる方がとても多いのです。
クラスの後の食事でもよく利用させていただいているので、お礼も込めてブログで紹介させていただきました。
おもてなしも素晴らしく、本当におすすめのお店です。
東松山で、本当に美味しいイタリアンはチェッポ（ceppo）
東松山市で、絶品のピザやパスタが食べたければチェッポ（ceppo）で決まり
大事なことなので２回言いました。笑
Pizzeria Ceppo（ピッツェリア チェッポ）
Webサイト｜https://pizzeria-ceppo.business.site
Instagram｜https://www.instagram.com/pizzeria_ceppo/
東松山イタリアン チェッポ（Pizzeria Ceppo）の本格ピザが本当に美味！まとめ
以上、東松山イタリアン チェッポ（Pizzeria Ceppo）の本格ピザが本当に美味！というテーマでご紹介しました。
東松山で、美味しいイタリアンを探してる。本格的なピザが食べたいなという方の参考になればうれしいです。
東松山の北隣、熊谷市で古民家カフェをお探しなら、断然こちらがおすすめです↓
熊谷市には、安全で美味しい定食ランチが食べられるお店があります↓
東松山から車で30分、埼玉県小川町のおすすめ有機レストランはこちらです↓
東埼玉県飯能市に、固定種の野菜の種を扱う専門店があります。
イタリアンに使われる野菜やハーブなどの種も、数多く並んでいました。詳しくはこちら↓
東松山の南西、埼玉県日高市にあるオーガニックレストランもとてもおすすめです↓
筆者はヨガ修行の一環として自転車旅もしていまして、その旅の途中にも寄らせてもらいました。
その時の動画はこちらです↓
最後までお読みいただき、ありがとうございました。