チェンマイで、タイデザートが食べたいな
チェンマイのおすすめのデザート屋さんが知りたい
そんな希望にお答えしましょう。
チェンマイでタイデザートが食べたいならJ-UANのかき氷が超おすすめ
チェンマイで、絶品のタイデザートが食べたいなら、J-UANのかき氷がおすすめです。
チェンマイで長年、雑貨店を営んでいる日本人の知人が教えてくれました。
場所は、チェンマイ旧市街の外、ナイトマーケットの２ブロックくらい南の、チェンマイプラザホテルの向かい側あたりにあります。
地図はこちら↓
J-UANのデザートメニュー
チェンマイでおすすめのデザート、J-UANのかき氷メニューはこんな感じです。
上の写真は、かき氷のトッピングがあらかじめ決まっているメニュー。
※2022年夏に撮影したメニューです。2023年１月に再訪したら、35バーツ→40バーツに値段が変わっていました。
これらの中から、具材？を自分でチョイスして、オリジナルかき氷を作ることも可能です。
このJ-UANというお店、デザートやかき氷の専門店というわけではなく、食事メニューもあります。
というか、食事の方がメインっぽい。
なのでお店の外観も、いわゆる食堂といった、たたずまいです。
お店の中も、食堂。
J-UANの絶品かき氷
チェンマイでおすすめのタイデザート屋さんJ-UANで、筆者が頼んだかき氷は、こちらです。
Tab-Tim-Krob（クワイをタピオカでくるんだものらしい）と、Sweet Truffle（トリュフ）とSweet Red Bean（あずき）をトッピングに選びました。
それらが、かき氷とココナッツミルクの上に乗っかってきます。
Yab-Tim-Krobは、プルプルもちもちした食感に癒されます。
トリュフは、シャクシャクした食感が、とても気持ちいい。
ココナッツミルクは甘すぎず、ほんのりとした自然な甘さが、体に染み渡っていくように感じます。
かき氷を作っている様子。
このJ-UANのかき氷の、何が素晴らしいかというと、まずこのサイズ感。
少し大きめのご飯茶碗か、みそ汁の器くらいの量でして、それが本当にちょうどよく感じるのです。
デザートって、甘いもの食べたいと思って食べたけど、量が多すぎて、夕飯が食べられなくなっちゃった…みたいなことないですか？
J-UANのかき氷は、そういう心配がなく、食べられる感じがあるのです。
もう一つは、自然な甘さ。
おそらく、人工甘味料等を使用していないように思うのですが、甘すぎるとか、不自然な甘さ、ということがありません。
食材のもつ、ほんのりとした自然な甘さが、とても心地よいのです。
などなどの理由から、このJ-UANのかき氷は、本当に絶品だと感じています。
タイ北部の街チェンマイで、ちょっと甘いデザートが食べたいなと思ったら、ぜひJ-UANのかき氷を試してみてください。
本当におすすめです。
チェンマイで絶品タイデザートが食べたいならJ-UANのかき氷が超おすすめ まとめ
以上、
チェンマイで絶品タイデザートが食べたいならJ-UANのかき氷が超おすすめ
というテーマで解説しました。
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J-UANまで行くのは、ちょっと遠いなあという方は、自転車があると行動範囲が広がって便利ですよ。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
